اصدقاء الى الابد
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلطة الخضار المشوية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أوراق منسية
عضو مميز
عضو مميز
avatar

ذكر عدد الرسائل : 123
العمر : 29
المزاج : مو رايق
تاريخ التسجيل : 02/03/2009

مُساهمةموضوع: سلطة الخضار المشوية   الإثنين مارس 09, 2009 5:07 am


المقادير:
2 ثمرة كوسا مقطعة قطع كبيرة
2 ثمرة باذنجان مقطعة قطعا كبيرة
2 ثمرة فلفل أحمر مقطعة كبير
1 بصلة كبيرة الحجم تُقطّع قطعاً كبيرة
¼ كوب زيت زّيتون لدهن الخضراوات جميعها
ملح وفلفل أسود
1 عصير ليمونة
½ كوب ورق الرّيحان مفروم ناعم
1 ملعقة صغيرة سّمّاق
200 جم جبن فِيتا


الطريقة:
- يُحمى الفرن، قبل استعماله إلى درجة حرارة 205 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
- تُوضع قطع الخضراوات في صينّية كبيرة، للشّيّ، تَسَعُها كلّها
- تُوضع القطع مُتراصّة مع بعضها البعض، حتّى تُشوى بالتـّساوي
- تُحرك بملعقة، وهي تُشوى، حتّى تنضج المكونات معاً
- تُخرج من الفرن، وتُترك لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثمّ تُوضع علي طبق التـّقديم
- يُضاف عصير الليمون إلى الخضراوات الباردة
- تُرشّ فوقها، مكعبات الجبن والريحان، ثمّ السّمّاق، وتُقدّم للأكل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
صمت الرحيل
عضو مميز
عضو مميز
avatar

ذكر عدد الرسائل : 106
العمر : 28
الموقع : الخواطر
العمل/الترفيه : طالب
المزاج : حــزين
تاريخ التسجيل : 06/03/2009

مُساهمةموضوع: رد: سلطة الخضار المشوية   الإثنين مارس 09, 2009 3:28 pm

عاشق ...

يسلموو الانامل على الطريقة الجميلة ...

دمت بود ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سلطة الخضار المشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات freinds for ever :: عالم حواء  :: مطبخ حواء-
انتقل الى: